mk.sinergiasostenible.org
Нови рецепти

Бухти од апетит со моцарела

Бухти од апетит со моцарела



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Во садот за месење ставете го белото брашно и направете дупка во средината во која се става: свежо смачкан квасец, шеќер и јајце. Посипете ја солта врз брашното, околу шуплината, за да не дојде во директен контакт со квасецот.

Прво измешајте го квасецот со јајцето и шеќерот додека не се раствори, потоа додајте го топлото млеко, малку по малку, и постепено вклучете го брашното.

На крајот, за да го завршите тестото, додадете маслиново масло и месете малку додека не се изедначи.

Кога тестото станува еластично и нелепливо, покријте го со чиста салфетка и загрејте, на место подалеку од струи на ладен воздух.

Кога тестото ќе се удвои волумен, се превртува на набрашнета чинија, се замесува уште малку, за да се отстранат воздушните меури и потоа се дели на 9 еднакви парчиња, кои се претвораат во топчиња.

Земете топче тесто, намачкајте го со сукало и ставете во средината мини моцарела претходно помината низ мешавината на италијански билки.

Запечатете ја пунџата многу добро со моцарела и ставете ја на плех обложен со хартија за печење.

Направете го истото за формирање на сите бухти од моцарела.

Лесно измешајте јајце и подмачкајте ги сите бухти, а потоа посипете со семе одозгора.

Ставете го плехот со бухти во рерна, на средна температура, додека убаво не зарумени. Потоа извадете го плехот од рерната и бухтите може да се сервираат веќе, топли. Тие се многу добри и ладни, или загреани во микробранова печка.

1

За тестото да расте брзо и убаво, состојките мора да бидат на собна температура, квасецот мора да биде свеж, а млекото да биде топло.

2

Солта не смее да дојде во директен контакт со квасецот, за да не го деактивира. Напротив, шеќерот ќе помогне квасецот да расте.

3

Отстранете ја мини моцарелата од кутијата на време, така што течноста добро се исцеди.

4

Можете да користите други зачини за арома на моцарела, или напротив, можете да ги оставите едноставни. Важно е да не бидете водени, туку отечени.

5

Запечатете ги бухтите добро, инаку моцарелата ќе се стопи и ќе истече од нив.

6

По обликувањето на сите бухти, не треба да ги оставате да растат во тавата. Подмачкајте ги со јајце, посипете со семки и ставете ги во рерна на средна температура додека убаво да заруменат и рамномерно да заруменат.


Леб од типот Васа

& Icirc & # 539i мора:
300 мл топла вода
2 c & # 259ni f & # 259in & # 259 интегрален & # 259
2 c & # 259ni t & # 259r & acirc & # 539e de gr & acircu
3 супени лажици житни култури (гр
1 лажица сол
3 лажици маслиново масло
1 коцка квасец
50 гр ленено семе
50 гр сусам (по избор)
2 лажици билки во Прованса
Ве молиме прашајте & # 537ti a & # 537a:
Подгответе мајонез од квасец, малку сол, 1 лажица брашно и 1 лажица вода. Се одмори неколку минути. Потоа измешајте го брашното со житарките, пченичното брашно, семето и билките од Прованса. Додадете мајонез, маслиново масло, потоа остатокот од водата.
Fr & # 259m & acircn & # 539i & # 537i la & # 537i la odihnit 10-30 минути. Можете да формирате мали бухти за тесто, и од едната страна намачкајте лист (колку сакате) и исечете го на ленти. Печете околу 20 минути.
Ова масло успешно го заменува белото масло. Вкусно е и може да се конзумира како мезе, како такво. Пожелно е да се консумира овој материјал, многу поздраво.

Подготовка: 40 минути Печење: 20 минути
Повторно & # 539et & # 259 од Сабина Бабои, Букурешт

Внесете овде за да ја прочитате статијата. Овде ќе најдете уште едно повторно & # 259 повторно & # 539et & # 259 de p & acircine.


Видео: Kas lācītim vēderā - Buržuju brokastu maizītes